Beef Wellington

【美食】英国传统美食推荐# Beef Wellington#“惠灵顿牛肉（Beef Wellington）”的名称来源于1815年惠灵顿公爵在Waterloo战役中战胜拿破仑，它的具体做法是将鹅肝酱或者鸭肝酱涂抹在菲力牛排上，然后包裹上酥皮进行烘烤。