售卖期:1-5月

  • 舌尖上的海南君
  • 2024-03-06 11:34:59
[#海南君选# ] 『浙江临安春笋 天目山新笋破土 皮薄肉厚细腻 鲜香脆嫩味美 顺丰包邮』

活动价:
·中笋2.8-3斤 ¥41.80
·中笋4.8-5斤 ¥56.80
·大笋2.8-3斤 ¥48.80
·大笋4.8-5斤 ¥63.80

【售卖期:1-5月】

发货地:浙江(新西内甘青宁黑吉辽滇不发,其他地区包邮)【顺丰】

笋,可谓春季餐桌必备的舌尖美味,笋肉肥厚,笋节嫩白,与五花肉或骨头红烧,炆火慢炖,当笋的鲜嫩与肉的油脂融合,二者相得益彰,刺激味蕾,闻着味儿,都能令人垂涎欲滴~

说到春笋,头一个想到的便是『临安春笋』,所谓“尝鲜无不道春笋”,每年春天若是能如期吃上一口临安春笋,哪怕人不在江南,也能第一时间感知春的滋味~

待剥去一身的“灰头土脸”,春笋便用这洁白如玉的鲜嫩,带着山野的青翠,开启了属于春天的美味之旅。春笋是时令菜,必须吃个鲜;只有一两个月的笋季,将水嫩嫩的春笋吃进肚里,身体也仿佛生机勃勃起来,充满能量。因此从春笋的上市到落市,真是一天也不肯错过,无论炒,炖,焖,煨,皆成美味!

来自山野间自然馈赠的春笋,经过一个冬天的用力积攒,吸饱了泥土芬芳和春雨滋润,开始迎着春光蹭蹭蹭地往上冒尖,尚未出土的笋质细嫩,水分尤其充足。

浙江临安,素有“中国竹子之乡”的美誉。漫山遍野青翠的竹林,都在用自然的鲜嫩提醒着食客“春天来了”。临安春笋本就因口感爽脆细密而名声在外,《舌尖2》热播,更是让临安春笋成为全国吃货都翘首以盼的明星食材。

生长于临安天目山脚下的春笋,当得起“极鲜”的评价,素有“菜王”和“山八珍”美誉。笋尖洁白如玉,笋身丰腴肥硕,切开就有微甜的气息扑鼻而来,再挑剔的饕客都对它赞口不绝。

一般食笋都需要过水去涩,偏偏这里的春笋挖出来,可以生食,不涩不麻,竹子的清香,鲜极了。

恰逢临安春笋赏味期,邀君及时尝鲜。

温馨提示:春笋带壳放入冰箱冷藏,可放5天左右,吃不完的笋可以去壳对半切开煮熟,自然凉后放入冰箱冷冻。但春笋就是吃个鲜,建议收到就立刻吃掉,这份鲜嫩过了时间便会大打折扣。春笋为农产品,每天早上由笋农现挖,发货和天气有很大关系。如有连续阴雨天需顺延发货~

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