这个好物闭眼入

  • 下厨房
  • 2024-08-30 20:35:47
酿皮听着陌生,它的“亲戚”凉皮大家肯定都知道,是很多人的夏日开胃首选。

不过酿皮和米皮、凉皮最大的区别,就在于它用100%的小麦粉制作,有绝妙的Q弹、劲道、柔韧。这一碗才是属于甘肃人民的地道~

✅优选高筋面粉为原料,还原传统水洗的制作技艺,经过揉面、洗面、沉淀、调和、蒸制、灭菌等流程,做出来的酿皮筋道光滑、相比汉中米皮和陕西凉皮,酿皮的口感更Q弹有韧性

✅甘肃甘谷辣椒剁碎,搭配菜籽油和多种香料熬制的油泼辣子,香而不辣,蒜汁和调料水增香提味,再自己加点面筋和黄瓜丝拌一拌,劲道开胃,绝对的夏日标配快手美食!

✅配料表相对洁净,加入碳酸钠使酿皮更劲道,栀子黄给酿皮着色增加食欲,线下堂食制作也会加入,乳酸链球菌素起防腐保鲜作用,安全无毒,工厂反复测试下来为保证食品安全必须要加

✅工厂专做酿皮,为服务内地用户保证时效,工厂生产、发货均在天津,老板就是甘肃天水人,口味基本还原线下堂食,麻酱、红油两种口味可选~

现在下单¥34.9到手3袋,还可以自选口味~

#这个好物闭眼入# 甘肃天水黄酿皮

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