酸梅汤应该哪个季节喝呢

酸梅汤应该哪个季节喝呢？从功效来看，酸梅汤味酸甘，酸能助收敛，甘能助健脾。显然，最适合于秋三月喝酸梅汤。酸味能帮助肺金加强收敛，从而把更多的阳气收敛于肾水之中；而甘味则可养脾，脾属土，肺属金，脾土旺则可养肺金。进一步说，一年四时都有必要喝酸梅汤，因为今时普遍木气偏旺，升发过度了。