这个好物闭眼入

[#海南君选# ] 『非遗义乌金丝蜜枣 小时候的甜蜜 半干蜜饯当零食 全干泡茶煮粥炖汤做菜』

活动价：
500g/罐（全干） ¥29.90 
500g/罐*2罐（全干） ¥57.80 

发货地：浙江义乌（新西不发，京沪+1.5，其他地区包邮）【申通】

俗话说：“六月六(农历)，枣尝生熟；七月半，枣当顿，糖梗二节半；八月中秋，枣下苏州。”

义乌南枣义乌南枣，皮色发亮透红，个大匀称，花纹细密，肉质肥厚金黄，味道甘美。

其加工的工序颇为复杂，要经历选枣、烫红、熟煮、烘干以及日晒干燥五个过程，有的工序还需重复数次。“从选枣到完成制作，南枣加工需要大概20天，所需是制作蜜枣的近三倍。”

2012年，义乌的南蜜枣加工技艺被列入浙江非物质文化遗产名录。在2011年至2012年间，同心乐农庄南蜜枣加工厂分别被授予浙江省、金华市和义乌市非物质文化遗产传承人和生产保护基地。

由于枣树种植面积急剧下降，“义乌南枣”的产量也就越来越少，甚至连义乌市场也鲜见正宗“义乌南枣”。正宗的本地南枣里面是空心的，如果用力摇，可以听到“咚咚咚”的声音。

干吃泡茶煮粥炖汤做菜样样皆可，一口下去都是小时候的味道。

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