云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼...

  • 秋家女妖
  • 2024-09-18 15:35:12
云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,云南人地道的吃法,云南经典的点心代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代,因其特色风味历为宫廷御点,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻,美容养颜的特点而广为流传。

云南素有“植物王国”“鲜花国度”的美誉,云南地处低纬度高原,冬无严寒夏无酷暑四季如春,优质充沛的日照,得天独厚的地理位置,为食用玫瑰花的生长提供了优异条件,食用玫瑰花的采摘是一项十分考究的工作,必须在每天清晨伴着晨露开始采摘,采摘至上午九点前后便须结束,因为九点之后,气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发。

诗人笔下最浪漫的玫瑰花,在云南眼里就是好吃的食材,鲜花饼是用上等食用玫瑰花制作,采用的都是新鲜现摘的重瓣玫瑰花瓣,“三朵玫瑰一个饼”配以云南高原蜂蜜,饼带花香,入口酥软,唇齿留香。

采摘好新鲜的玫瑰花去蒂,将花瓣摘散,加入砂糖,轻轻揉搓,根据干湿情况加入蜂蜜调味,保留花香,去除苦涩,封好避
【现价】9.9 元
云南玫瑰鲜花饼 糕点零食办公室充饥小点心

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