日本海鲜在中国的占比不算高抛开来料加工...

日本海鲜在中国的占比不算高
抛开来料加工，应该说很低了

而且小老百姓吃日本海鲜的概率也很低，中国的海产品量很大，养殖规模全球第一，绝对的第一，捕捞也不差。整个海产品养殖、加工、餐饮相关产业巨大，从业人员众多。

去年到今年，一整年，我们餐厅被客人问的最多的是：海鱼吗？海鱼不吃，日本排污之后尽量少吃海鲜。

我们解释：日本海鲜被禁运了，现在都是国产海鲜，国产海鲜都是安全的，不安全国家也不让卖是不。

客人：既然安全，为啥国内没有权威机构和官员出来站台、出来说句中国海鲜安全？反正我没有看到官方表态，等等再说。

以前周末很多妈妈带孩子来吃鱼，说是海鱼好，营养价值高、刺少。日本排污后，看后台数据，这些老顾客来的少了，有些基本不来了。我问过一些妈妈，表示：又不是非要吃，还是等等看，看官方怎么说。

吃海鲜、日料的人，分几种：
1、离不开，很爱吃
2、很爱吃，不刚需
3、嫌贵偶尔吃一下
4、不爱吃
……
2、3占比最高，但这批人受影响最大

去年高品质海产品加工论坛，我和相关专家交流，我问：高品质是不是代表着安全，那我们国家的高品质海鲜也代表着安全，你们相关专家为啥不多多发声科普中国海鲜的安全性呢？这是国产海鲜立威的好时机。

专家：这个事我也不好说，因为这不是安全的问题范畴。

很多人不喜欢韩国总统，这个人不听中国的话，去年他一边反对日本、一边带头吃海鲜，被网友批评作秀，尤其是被中国的网友批评：不但作秀，而且反智。

韩国政府人员带头吃海鲜，对主要市场的所有海鲜进行日常检测，并实时公布结果，而庆尚南道则计划直播检测结果。

总统为什么这么反智？

因为韩国国内有海鲜产业，产业链上有很多相关的从业人员，尹锡悦带头这么做，不怕被骂反智作秀，不怕支持率降低，为啥？

Why？